Hauptgerichte
SMALL SOUP
Cremige Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Koriander
Creamy coconut milk soup with lemongrass, coriander
Würzige Wan-Tan-Suppe, serviert mit zarten, gefüllten Teigtaschen aus Hühnerfleisch, Garnelen, Gemüse und Koriander.
Spicy Wonton Soup, served with delicate dumplings filled with chicken, shrimp, vegetables, and coriander.
Gedämpfte Sojabohnen mit Salz.
Steamed soybeans with salt.
4 gedämpfte Teigtaschen.
4 steamed dumplings.
4 gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen.
4 steamed dumplings filled with shrimp.
Frische vietnamesische Sommerrollen, gewickelt in Reispapier und gefüllt mit Reisnudeln, Gurke, Salat, Koriander und Erdnüssen, serviert mit einer cremigen Hoisin-Kokosnuss-Sauce.
Fresh Vietnamese summer rolls, wrapped in rice paper and filled with rice noodles, cucumber, lettuce, coriander, and peanuts, served with a creamy hoisin-coconut sauce.
Knusprig gebratene Reispapierrollen, gefüllt mit frischem Gemüse und Glasnudeln,
serviert mit einem erfrischenden Limetten-Chili-Dressing.Wahlweise mit Füllung aus:
Crispy fried rice paper rolls, filled with fresh vegetables and glass noodles, served with a refreshing lime-chili dressing. Optional fillings:
gefüllt mit gehacktem Hähnchen, Garnelen, Gemüse und asiatischen Kräutern, serviert mit einer süß-sauren Sauce.
Crispy dumplings, filled with minced chicken, shrimp, vegetables, and Asian herbs, served with a sweet and sour sauce.
Gebackene Garnelen, serviert mit einer würzigen Sauer-Scharf-Sauce.
Crispy fried prawns, served with a tangy hot and sour sauce.
Japanische gebratene Teigtaschen, serviert mit Teriyaki-Sauce. Wahlweise gefüllt mit:
Japanese pan-fried dumplings, served with teriyaki sauce. Available with the following fillings:
3 Hähnchenspieße, mariniert in vietnamesischen Gewürzen, verfeinert mit gehackten Erdnüssen, serviert mit cremiger Erdnuss-Sauce.
3 chicken skewers, marinated in Vietnamese spices, topped with crushed peanuts, served with a creamy peanut sauce.
serviert mit Chili-Mayonnaise
Sweet potato fries served with chili mayo sauce
Edamame, 4 Frühlingsrollen mit Garnelen
2 Nem Chien Hanoi
2 Sommerrollen mit Garnelen
1 gegrillter Hähnchenspieß
Vegetarian edamame
4 spring rolls with shrimp
2 Nem Chien Hanoi, 2 shrimp summer rolls
1 grilled chicken skewer
SALAT
Fermentierter Chinakohl und Möhren mit Chili, Knoblauch und Gewürzen – würzig, scharf und probiotisch.
Fermented napa cabbage and carrots with chili, garlic, and spices – spicy, hot, and probiotic.
Mit Mango, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Gurken, Sojasprossen, Koriander, Limetten-Dressing und Fischsauce.
Mit Mango, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen, Gurken, Sojasprossen, Koriander, einem Limetten-Dressing und Fischsauce.
Glasnudelsalat mit Möhren, frischen vietnamesischen Kräutern, knackigem Salat, Erdnüssen, Koriander, Gurken und Sojasprossen, serviert mit erfrischendem Limetten-Dressing und Fischsauce.
Glass noodle salad with carrots, fresh Vietnamese herbs, crisp lettuce, peanuts, coriander, cucumber, bean sprouts, refreshing lime dressing, and fish sauce.
TRADITIONAL VIETNAM
Die beliebte vietnamesische Reisbandnudelsuppe, aromatisch gewürzt mit gegrilltem Sternanis, Basilikum, Ingwer, Zimt und Zwiebeln. Dazu werden traditionell frische asiatische Kräuter, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen serviert.
The popular Vietnamese flat rice noodle soup, aromatically seasoned with star anise, basil, ginger, cinnamon, and onions. Traditionally served with fresh Asian herbs, spring onions, and soybean sprouts.
Reisnudeln mit Salat, asiatischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen, serviert mit aromatischem
Limetten-Chili-Dressing und Fischsauce.
Rice noodles served with fresh salad, Asian herbs, roasted peanuts, aromatic lime-chili dressing,
and fish sauce
WOK-GERICHTE
Gebratene Udon-Nudeln mit Möhren, Paprika, Gurken, Lauch, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und Sesam. Wahlweise mit:
Stir-fried udon noodles with carrots, bell peppers, cucumber, leeks, spring onions, pak choi, crispy fried onions, and sesame seeds. Optional with:
Gebratene Reisbandnudeln mit Eier, Möhren, Lauch, Sojasprossen, Pak Choi, Röstzwiebeln, Gurken, Paprika, Sesam und Kimchi, Koriander, dunkle Austern-Sojasauce und Fischsauce. Wahlweise mit:
Stir-fried rice noodles with egg, carrots, leeks, bean sprouts, pak choi, crispy fried onions, cucumber, bell peppers, sesame seeds, kimchi, coriander, dark oyster-soy sauce, and fish sauce. Optional with:
Gebratene thailändische Reisnudeln mit Tamarindenpaste, Ei, Möhren, Lauch, Sojasprossen, Pak Choi, Gurken, Koriander, Sesam, Erdnüssen, Kimchi, dunkler Austern-Sojasauce und Fischsauce. Wahlweise mit:
Stir-fried Thai rice noodles with tamarind paste, egg, carrots, leeks, bean sprouts, pak choi, cucumber, coriander, sesame seeds, peanuts, kimchi, dark oyster-soy sauce, and fish sauce. Optional with:
Gebratener Eierreis mit verschiedenem Gemüse, Paprika, Möhren, Sojasprossen, Eiern, Gurken, Röstzwiebeln, Sesam, Koriander, Kimchi, dunkle AusternSojasauce, Fischsauce. Wahlweise mit:
Stir-fried egg rice with mixed vegetables, bell peppers, carrots, bean sprouts, eggs, cucumbers, crispy fried onions, sesame seeds, coriander, kimchi, dark oyster-soy sauce, and fish sauce. Optional with:
REISGERICHTE
Aromatische rote Currysauce mit frischem Gemüse, serviert mit duftendem Reis, Koriander, Paprika, Sesam, Fischsauce und Salat. Wahlweise mit:
Aromatic red curry with fresh vegetables, served with fragrant rice, coriander, bell peppers, sesame, and salad. Optional with:
Fruchtige Mangosauce mit frischem Gemüse und Paprika, serviert mit Duftreis, Koriander,
Sesam, Fischsauce und Salat. Wahlweise mit:
Fruity mango curry with fresh vegetables and bell peppers, served with fragrant rice, coriander, sesame, and salad. Optional with:
Cremige Erdnusssauce mit frischem Gemüse, serviert mit Duftreis, Paprika, Koriander, Sesam und frischem Salat. Wahlweise mit:
Creamy peanut sauce with fresh vegetables, served with fragrant rice, bell peppers, coriander, sesame, and fresh salad. Optional with:
Ananas in fruchtiger süß-saurer Sauce mit frischem Gemüse, Paprika, Duftreis, Koriander, Salat und Sesam. Wahlweise mit:
Pineapple in fruity sweet and sour sauce with fresh vegetables, bell peppers,fragrant rice, coriander, salad, and sesame. Optional with:
Aromatische Zitronengras-Chili-Sauce mit frischem Gemüse, serviert mit Reis, Paprika, Pak Choi, Koriander, Salat, Sesam und dunkler Austern-Sojasauce. Wahlweise mit:
Aromatic lemongrasschili sauce with fresh vegetables, served with rice, bell peppers, pak choi, coriander, salad, sesame, and dark oyster-soy sauce. Optional with:
Empfehlung des Hauses – unsere ChiRiSpezialsauce mit frischem Gemüse, Teriyaki, Salat, Paprika, Pak Choi, Sesam, Koriander, Duftreis und Kimchi. Wahlweise mit:
House special – ChiRi special sauce with fresh vegetables, teriyaki sauce, salad, bell peppers, pak choi, sesame, coriander, fragrant rice, and kimchi. Optional with:
Tamarindensauce mit Teriyaki, Pfeffersauce, Salat, Paprika, Pak Choi, Sesam, Koriander,
Duftreis und Kimchi.
Tamarind sauce with teriyaki, pepper sauce, lettuce, bell peppers, pak choi, sesame seeds, coriander, kimchi, and rice.
NACHTISCH / DESSERT
Verwöhnende Banane, umhüllt von getrocknetem Reis, zarter Mochisoße, Honig, geröstetem Sesam, knackigen Erdnüssen und knusprigen Keksen.
Indulgent banana, wrapped in dried rice, velvety mochi sauce, honey, roasted sesame, crunchy peanuts, and crispy cookies.
Eine köstliche, süße Saigon-Suppe, verfeinert mit zarten Reisbällchen und einer cremigen Kokosmilchbasis, garniert mit Erdnüssen und Sesam.
A delicious, sweet Saigon soup, enhanced with delicate rice balls and a creamy coconut milk base, garnished with peanuts and sesame.
Eine erfrischende Kombination aus Litschi, Litschisaft und Minze, gekrönt mit cremiger Eiscreme. Serviert mit gerösteten Erdnüssen und Sesam.
A refreshing combination of lychee, lychee juice, and mint, topped with creamy ice cream. Served with roasted peanuts and sesame.
KIDS MENÜ
Süßkartoffel mit 2 Stk. Ebi Tempura.
Sweet potato fries with 2 pieces of Ebi Tempura.
Süsskartoffel mit gebackenem Hähnchen.
Sweet potato fries with crispy chicken.
ALLERGENE
A. Glutenhaltiges Getreide / Cereal containing gluten
B. Krebstiere / Crustaceans
C. Eier / Eggs
D. Fisch / Fish
E. Erdnüsse / Peanuts
F. Sojabohnen / Soybeans
G. Milch / Milk
H. Schalenfrüchte / Tree nuts
I. Sellerie / Celery
J. Senf / Mustard
L. Sesamsamen / Sesame seeds
M. Lupinen / Lupins
N. Weichtiere / Molluscs
ZUSATZSTOFFE
1. mit Farbstoff / with coloring
2. Koffeinhaltig / contains caffeine
3. mit Antioxidationsmittel / with antioxidants
4. mit Süßungsmittel / with sweetener
5. enthält eine Phenylalaninquelle / contains a source of phenylalanine
6. chininhaltig / contains quinine
7. Stabilisatoren / Stabilizers
8. Konservierungsstoffe / Preservatives
9. mit Geschmacksverstärker / with flavor enhancers
mit Phosphat / with phosphate
10. Schwefeldioxid und Sulphite / Sulphur dioxide and sulphites
11. Kohlensäure / Carbon dioxide
14. mit Alkohol / with alcohol
15. mit Säuerungsmittel